Plateaux



Vente à emporter

La période automnale et hivernale vous permet de partager un moment chaleureux et convivial autour d’une bonne raclette. Pour cela nous vous proposons de créer un plateau de fromage spécial raclette. Composé avec harmonie, les différentes saveurs de fromage à raclette se marieront à merveille avec l’assortiment de charcuterie artisanale que nous vous proposons sur ce plateau.

Composez le plateau des fromages qui vous font envie : nature, fumé, saveur moutarde, morbier, ail des ours, bleu. Faîtes vous plaisir nous avons de nombreux produits différents, découvrez de nouvelles saveurs. Tous nos plateaux sont à commander et à venir chercher sur place dans notre fromagerie à Cenon avec un délai minimum de 24h.

Plateaux

– Le plateau apéro simple (5 fromages, 8 charcuteries) 8€50/pers
– Le plateau apéro dinatoire (10 fromages, 8 charcuteries) 11€/pers
– Le plateau raclette (4 variétés de fromages) 10€/pers
– Le plateau raclette mixte (4 variétés de fromages, 10 charcuteries) 14€/pers
– Le plateau de fin de repas (tarifs au poids)

Gamme de produits

Nous vous proposons une large gamme de produits d’épicerie fine, de succulents produits élaborés en France.

Vous pourrez y découvrir des épices, tels que sels de l’Himalaya, des poivres du monde, des produits d’Espelette, huiles d’olives, vinaigres…
Des soupes, veloutés, gaspacho …
Des sirops, des limonades artisanales ainsi que la bière artisanale de Cenon (la bière Guillem)
Des sauces et aides culinaires sucrées ou salées…
Des vins variés et originaux…

Charcuteries

Pour accompagner vos fromages, Histoire de fromage, à Cenon, vous propose également de la Charcuterie artisanale de la « Maison Voisine » provenant de Auros (sud de la Gironde). Vous aurez le choix entre différents jambons: Bayonne, Serrano, blanc cuit sans sel nitrité. Mais aussi des saucissons des Pyrénées, basques, aux noix, Lomo, coppa, jésus, perches au magret de canard

Régalez vos convives à l’occasion de votre mariage, anniversaire de mariage, communion, baptême ou repas à thème.
Que ce soit sous forme d’une pièce montée de fromage ou de plateaux, nous assortissons différentes variétés de fromage en morceaux coupés ou en fromages entiers. Nous décorons bien sûr la pièce montée en fonction de vos couleurs de table ou du thème de votre réception. Nous effectuons la livraison et la mise en forme.

Effet garanti autour de ces compositions qui ne laisserons pas les gourmets indifférents !!
N’hésitez pas à nous demander un devis personnalisé, nous ferons notre possible pour rendre votre évènement inoubliable!
Contactez nous ou venez nous rendre visite dans notre boutique à « Histoire de…fromage » à Cenon.

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Ces plateaux confectionnés avec goût vous permettront de parcourir la France entière à travers ses fromages… et peut être dépasserez vous les frontières pour déguster un fromage italien, anglais ou encore hollandais.

Un bon fromage se marie bien avec du bon vin, nous vous proposons une large de gamme de vin de France et d’ailleurs. La fromagerie Histoire de Fromage vous accueille dans une ambiance chaleureuse jusqu’à 19h30.

Vente de vins

Il est de bon goût de marier un bon fromage avec un excellent breuvage…
Pour sublimer vos mets, nous proposons une large gamme de vins de différentes régions françaises (Bordeaux, Côtes du Rhône, …) et étrangères (Argentins, Chiliens Espagnols…).

Vous trouverez également des Rhums arrangés de chez DAIQUITO !! Rhum martiniquais 100% agricole !!!
Histoire de fromage vous accueille du mardi au vendredi de 9h à 19h30 et le samedi de 9h à 13h.

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La Bière Guillem, bière artisanale 100% cenonnaise fait son retour dans la boutique. La brasserie Guillem nous propose des recettes alliant goût et saveurs fabriquées avec soin et passion. Les ingrédients proviennent en priorité de circuits courts.

Nous vous proposons la bière blanche, blonde, ambrée ou brune à 3€80 (à consommer avec modération).

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